Αλκοόλ και Διαβήτης


Η αιθυλική αλκοόλη ή αιθανόλη

Αιθυλική αλκοόλη (αιθανόλη) και ένα μόριο τυπικό των αλκοολούχων ποτών. Παρουσία της σε αυτές υγρά όπως ο εξοπλισμός (καθώς δεν είναι πραγματικές τροφίμων) και λόγω της δράσης της ζύμωσης ζύμης Saccharomyces ότι πολλαπλασιάζονται στο υπόστρωμα και fermentandolo (διαφέρει ανάλογα με τη αλκοολούχων ποτών), υδρολύουν σάκχαρα για την παραγωγή: ενέργεια + διοξείδιο του άνθρακα (CO2) + αιθυλικής αλκοόλης? Τελικά, οι αυξήσεις των σακχάρων και του χρόνου ζύμωσης, τόσο υψηλότερο είναι το ποσοστό αλκοόλης στο ποτό.
Παρά το γεγονός ότι ένα αρκετά κοινό στοιχείο στη διατροφή των ενηλίκων, αιθυλική αλκοόλη και δεν είναι ένα μόριο απαραίτητη, το ένα θρεπτικό συστατικό ή ένα μόριο πολύ λιγότερο υγιεινά. Και «θεωρείται ένα νεύρο, διότι αλληλεπιδρά με το νευρικό σύστημα, επιδείνωση της συνολικής απόδοσης (αν και με μια μικρή αγχολυτική δύναμη) και η κατάχρηση προκαλεί τοξικές επιδράσεις σε όλους τους ιστούς του σώματος.
Σχετικά με την αιθυλική αλκοόλη, οι ΣΗΔ (συνιστώμενα επίπεδα της Κοίμησης της θρεπτικά συστατικά για τον ιταλικό πληθυσμό) προτείνουν μια σειρά κατανάλωσης (για τον ενήλικο πληθυσμό των δύο φύλων μέχρι την τρίτη ηλικία) μεταξύ 25 και 40 g / ημέρα .
Σημείωση. Η συστηματική κατάχρηση αιθυλικής αλκοόλης είναι εθιστικό και ψυχοφυσική ονομάζεται αλκοολισμός, ο αλκοολισμός ή ευκαιριακή άμετρη κατανάλωση οινοπνεύματος.

Διαβήτης: Τύποι Διαβήτη


Ο διαβήτης και η νόσος συνήθως σχετίζονται με την παχυσαρκία, το μεταβολικό σύνδρομο και την γενετική προδιάθεση ή οικογένεια? αν γνωρίζουν τα διάφορα είδη, όλοι ενωμένοι από την τροποποίηση του μεταβολισμού των σακχάρων (διαβήτης και άποιος διαβήτης). Οι τύποι του διαβήτη είναι:

  • Τύπος 1: χαρακτηρίζεται από πρώιμη έναρξη (σε νεαρή ηλικία) και την εξάρτηση της ινσουλίνης (η οποία καθορίζει την ανάγκη για ένεση συνθετικών ινσουλίνη), και κατά πάσα πιθανότητα προέκυψε από τις αιτίες των αυτοάνοσων, γενετικών ή περιβαλλοντικών.
  • Τύπος 2: έχει όψιμης έναρξης και συνδέονται στενά με άλλες μεταβολικές διαταραχές τυπικό φαγητό της κατάχρησης, και το υπερβολικό βάρος / παχυσαρκία? σε μεταβολικό επίπεδο μπορεί να χαρακτηρίζεται από την μειωμένη έκκριση ινσουλίνης ή / και τη συσκευή αντίστασης στην ινσουλίνη. Συμμετέχουν επίσης η γενετική προδιάθεση / οικογένεια.

Το αλκοόλ στη διατροφή

Όπως ήταν αναμενόμενο, το αλκοόλ και ένα τοξικό στοιχείο για όλα τα κύτταρα του σώματος, επίσης, είναι ένα νεύρο, κάθε κατάχρηση μπορεί να οδηγήσει τον καταναλωτή τόσο σωματική όσο και ψυχολογική εξάρτηση.
Αυτές οι λίγες έννοιες θα πρέπει να είναι αρκετή για να κατανοήσει ότι η αιθυλική αλκοόλη δεν είναι ένα μόριο ακίνδυνο, αν και δεν είναι ακόμη εύλογο DELETE εντελώς από τη συλλογική διατροφή, γιατί είναι ένα ουσιαστικό συστατικό του κρασιού, δυνατό ποτό ιταλικής αριστείας. Το κρασί, αν και περιέχουν αλκοόλ, καθώς επίσης και πλούσια σε παράδοση των οργανοληπτικών συλλογικών κάνει μια ιδρυτής του εθνικού πολιτισμού (και όχι μόνο).
Θα πρέπει επίσης διευκρινίζει ότι η αρνητική επίδραση του αλκοόλ στο σώμα και εξαρτάται από τη δόση, ως εκ τούτου, συνιστάται ιδιαίτερα η κατάχρηση ... παρόλο που χορηγούν τη χρήση, σύμφωνα με τις συνιστώμενες μερίδες (βλέπε παραπάνω συνιστώμενα επίπεδα από ΣΗΔ). Σίγουρα, αν δεν καλύπτονται ήδη από τις διατροφικές συνήθειες του θέματος, δεν θα ήταν σκόπιμο να συστήσει την ένταξή τους στη διατροφή (ακόμα και αν προέρχονται από ένα πλούσιο αλκοολούχο ποτό την ημέρα (2 ποτήρια την ημέρα).

Η κατανάλωση αλκοόλ με διαβήτη

Υποθέτοντας ότι η έξυπνη χρήση του αλκοόλ στη διατροφή, φαίνεται ότι δεν υπάρχουν επιστημονικές παραδοχές κατά αυτόν τον τρόπο ΕΝΤΕΛΩΣ κατανάλωση στην παρουσία του σακχαρώδη διαβήτη? αλλά ... κάποιοι ειδικοί αυτού του dysmetabolism συνιστάται η χρήση στις σωστές ποσότητες.
Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες που έχουν διεξαχθεί σχετικά με τις μεταβολικές επιδράσεις του αλκοόλ, φαίνεται ότι η πρόσληψη του μπορεί με κάποιο τρόπο να επωφεληθούν υπεργλυκαιμία? από ορμονικά και έδειξαν ότι η χορήγηση του αλκοόλ σε υγιή άτομα μπορεί να προσδιορίσει ΑΥΞΗΣΗ του υπεργλυκαιμικού ορμονών (για την αναστολή αδενινοδινουκλεοτίδιου νικοτιναμιδίου)? με την πρώτη ματιά, αυτό μπορεί να φαίνεται σαν ένα καλό πράγμα, το ότι πολλά ενδογενή θα παραμείνει αμετάβλητη.

  • Ο διαβήτης τύπου 2 είναι πιο συχνά συνδέεται με υπερινσουλιναιμία σε ανεπάρκεια ινσουλίνης ή περίσσεια της παραγωγής ινσουλίνης που προκαλείται από την αδυναμία να συλλάβει συσκευή (ενώ η ανεπάρκεια ινσουλίνης μπορεί να συμβεί πιο καθυστερημένα, στα προχωρημένα στάδια της νόσου περιλαμβάνει την απομείωση του παγκρέατος λειτουργικότητα ). Στο διαβήτη με υπερινσουλιναιμία, η αναστολή υπεργλυκαιμικός ορμόνη και σίγουρα ένα καλό πράγμα, αλλά να διευκολύνει την απάντηση της ινσουλίνης δεν έχει νόημα ... πράγματι! Ενώ υπερινσουλιναιμία οδηγεί σε αύξηση της κατάθεσης λίπους (ήδη σε υπερβολική ορμονική? Και έχει δειχθεί ότι η αναστολή της νικοτιναμιδίου-αδενίνης-δινουκλεοτίδιο του ήπατος, εκτός από τη μείωση της παραγωγής των ορμονών υπεργλυκαιμικών, επίσης μειώνει δραστικά το δυναμικό για την ηπατική neoglucogenesis . Αυτό το χαρακτηριστικό μπορεί να ερμηνευθεί με δύο τρόπους:
    • Σε θετικό τρόπο προωθεί από το γλυκαιμικό έλεγχο στους τύπου 2 διαβητικούς
    • Σε αρνητικό τρόπο, αν λάβουμε υπόψη ότι, στο σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1, η ένεση ινσουλίνης πρέπει να αξιολογείται προσεκτικά ανάλογα με τη σύνθεση της γλυκόζης γεύμα? καθώς και μία περίσσεια ινσουλίνης μπορεί να οδηγήσει σε δραστική μείωση της γλυκόζης του αίματος και υπογλυκαιμικού κώματος, επίσης απενεργοποίηση neoglucogenesis θα μπορούσε να συμμετάσχει σε ένα ατυχές συμβάν σαν αυτό. Τέλος, και όχι λιγότερο σημαντικό, να θυμάστε ότι ο διαβήτης τύπου 1 εμφανίζεται συνήθως σε νεαρή ηλικία και με υπογλυκαιμικό σοκ που συνδέεται με μια υπερπαραγωγή ινσουλίνης στιγμιαία? πόσο μάλλον αν αυτό έγινε με την παρουσία της αιθυλικής αλκοόλης ... οι πιθανότητες αύξησης του θανάτου δραματικά! Αν και, ελπίζουμε, η πρόσληψη αιθανόλης δεν θα πρέπει να αντιμετωπίζεται με τη δύναμη του υπό ανάπτυξη.

    Συμπερασματικά, επιβεβαιώνεται το δυναμικό υπογλυκαιμικών αιθυλικής αλκοόλης σε υγιή άτομα πιθανόν συνδέεται με αυξημένη έκκριση ινσουλίνης και την αναστολή των ορμονών και υπεργλυκαιμικού neoglucogenesis? Από την άλλη πλευρά, δεδομένης της ετερογένειας των διαφορετικών κλινικών μορφές του διαβήτη, οι διάφορες όψεις που σχετίζονται με τη σοβαρότητα και / ή το στάδιο της νόσου, καθώς και η ευρεία συσχέτιση μεταξύ του διαβήτη και της παχυσαρκίας, και οπωσδήποτε πρέπει να μέτρια πρόσληψη αιθυλικής αλκοόλης και Σίγουρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τις συνιστώμενες μερίδες (25-40g / ημέρα περίπου 2 μονάδες ολικό αλκοολικό).