Νιφάδες καλαμποκιού


Γενικά για Corn Flakes

Οι νιφάδες καλαμποκιού (στα ιταλικά: νιφάδες καλαμποκιού) είναι φυτικά τρόφιμα βασίζεται σε μεγάλο βαθμό τουρκική εργαστεί στη βιομηχανία. Χρήση του Corn Flakes στη διατροφή και τοποθετούνται κυρίως σε μεταξύ πρωινού και σνακ (γεύματα δευτεροβάθμια), αν και υπάρχουν αρκετές Πέρκα με Corn Flakes).

Σήμερα, οι νιφάδες καλαμποκιού είναι τα τρόφιμα που παράγονται από πολλές εταιρείες εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο, αλλά το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της αρχικής παραγωγής του Corn Flakes (αρχή: Granose) και κατατέθηκε πίσω 31η του Μαΐου του 1895 από τον John Harvey Kellogg (δημοσίευση 14 Απρίλιος 1896).


Ιστορία της Corn Flakes: η ανακάλυψη της Corn Flakes χρονολογείται από τον δέκατο ένατο αιώνα μ.Χ.? κατά την περίοδο αυτή, μια ομάδα ερευνητών που ανήκουν στο δόγμα των Αντβεντιστών της Εβδόμης Ημέρας αναζήτησε κάποια συνταγές για χορτοφάγους (φιλοσοφία τροφίμων που επιβλήθηκε από το ίδιο το δόγμα), με την οποία ποικίλουν και να επεκτείνουν τη διατροφή των ασθενών που εισάγονται σε σανατόριο (έργο: Το Battle Creek σανατόριο στο Μίτσιγκαν). Ο επιστάτης του έργου ήταν μόλις ο John Harvey Kellogg.
Που δραστηριοποιείται σε πλευρά, ο John Harvey Kellogg και ο νεώτερος αδελφός του ξέχασε καλαμπόκι ψημένο στον ανοιχτό αέρα, αφήνοντας χωρίς τη θέλησή τους που αποκτά η κομμίωση παραδοσιακό φαγητό μπαγιάτικο. Για δημοσιονομικούς λόγους, οι αδελφοί Kellogg αποφάσισε να εξακολουθούν να χρησιμοποιούν αυτή την πρώτη ύλη και, περνώντας το μέσα από τους κυλίνδρους με την ελπίδα της απόκτησης ενός φύλλου, που λαμβάνεται με απλή σπασμένους σπόρους. Ως οπαδός του Graham κροτίδες και ψωμί (και οπαδός του εφευρέτη τους: Σιλβέστερ Γκράχαμ), John Harvey Kellogg αποφάσισε να εξυπηρετήσει αυτές τις νιφάδες και ψητό τραγανό, αλλά το φυσικό, γιατί απεχθάνονταν οποιαδήποτε μορφή γλυκαντικών ή προσθέτουν (παρακράτηση επαγωγέα πειρασμούς)? έτσι γεννήθηκαν τα πρώτα νιφάδες καλαμποκιού.