Παράδειγμα πρωτεΐνες διατροφή


Υπόθεση

Οι ακόλουθες οδηγίες έχουν μόνο ενημερωτικό σκοπό και δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν τις συμβουλές των επαγγελματιών ως γιατρός, διατροφολόγος ή διαιτολόγος, των οποίων η παρέμβαση είναι αναγκαία για συνταγογράφηση και τη σύνθεση των διαιτητικές θεραπείες CUSTOM.

υδατάνθρακες και, σε μικρότερο βαθμό, το λίπος.
Ο όρος υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και γενικής χρήσης, επειδή - εξετάζοντας πόσο επικαλείται η ΣΗΔ (Συνιστώμενη επίπεδα πρόσληψης θρεπτικών συστατικών για τον ιταλικό πληθυσμό - SINU) - για το θέμα των ενηλίκων, οι συντελεστές 0,75 έως 0,8 g πρωτεΐνης πάνω / kg έχουν ήδη ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΗ ΑΡΚΕΤΑ και να καθορίσει μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνες? Αυτό δεν σημαίνει ότι, για λόγους διάφορα είδη (όπως τα αθλητικά έντονη ή χρόνιας δυσαπορρόφησης), και μπορεί να αυξήσει την αναλογία των πρωτεϊνών στη διατροφή μέχρι το διπλάσιο τις βασικές συστάσεις (αλλά όχι πέρα!) χωρίς να διατρέχει τον κίνδυνο της υπερβαίνει την ουρική έκκριση του ασβεστίου, το οποίο πρώτο μειονέκτημα των δήμων αυξημένη απέκκριση του ασβεστίου (Saba et al., 1990).
Για να είμαι ειλικρινής, και πολύ σπάνιο ότι μια δίαιτα (αν και βαθμονομημένη) χρησιμοποιώντας τιμές πρωτεΐνη 0,75 g / kg, διότι, όντας μακροθρεπτικά σχεδόν σε όλα τα τρόφιμα, η συμβολή τους είναι, επίσης, προκύπτει από το άθροισμα των πεπτιδίων σε χαμηλά και μεσαία βιολογικής αξίας ( όσπρια, δημητριακά, λαχανικά, μανιτάρια και φρούτα). Κατά τη γνώμη μου, ένας συντελεστής 1,2 g / kg ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ (πάντα σωστή με βάση το μυ οντότητας) και ένας καλός συμβιβασμός μεταξύ πρακτικότητα και τις συστάσεις της δίαιτας.
Για τη λογική, ο όρος θα πρέπει να συνδέεται με μια υψηλή σε πρωτεΐνη τρόφιμα που προμηθεύει περισσότερο από 1.5g / kg φυσιολογικό επιθυμητό σε ενήλικες, συμπεριλαμβανομένου του κινδύνου απέκκριση ασβεστίου στα ούρα και μυελού των οστών. Θυμηθείτε, επίσης, ότι οι δίαιτες υψηλές σε πρωτεΐνη:
  • Αύξηση των διαδικασιών απαμίνωσης και τρανσαμίνωση ήπατος
  • Αύξηση των διαδικασιών του κύκλου της ουρίας
  • Αυξήστε τις διαδικασίες της νεφρικής διήθησης

Ως εκ τούτου, είναι δυνητικά υπεύθυνος υπερφόρτωση ηπατονεφρικού μακροπρόθεσμα? δηλαδή παρά το γεγονός ότι είναι μια αποτυχία είναι δύσκολο να βρεθεί στην νεαρών ενηλίκων, η πτυχή αυτή συχνά παραβλέπεται και θεωρείται ως μια μορφή του παραληρήματος διατροφική ανήκουν στο παλιό σχολείο διατροφή.
Σημείωση: Επίσης για την ηθική ορθότητα, να θυμάστε ότι εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, ακόμη και δίαιτες υπερβολικά θερμίδων και άνιση, σπορ έντονη και παρατεταμένη ΔΕΝ υποστηρίζεται επαρκώς με δύναμη και νηστείες επιβραδύνει τις ίδιες συνέπειες των δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνες, λόγω της υπερ-ενεργοποίηση των neoglucogenesis, εξαθλίωσης σημαντικά σκελετικό μυϊκό ιστό.
Η υψηλή σε πρωτεΐνες διατροφή και δίαιτα δυνητικά οξύ, το οποίο προωθεί τη μείωση του pH του αίματος και απαιτεί την παρέμβαση των οργανικών ρυθμιστικών συστημάτων, ως εκ τούτου, μία διαιτητική χρήσιμο τέχνασμα θα είναι να εξασφαλιστεί η καλή δόσεις του μαγνησίου και άλλα ορυκτά αλκαλικά.
Εκτός εάν η εκτιμώμενη τμήμα των πεπτιδίων, υπάρχουν και άλλα ουσιώδη ζητήματα σχετικά με τη σύνθεση της δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες? απλά να θυμάστε ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για τη μάζα του σώματος.
Σημείωση. Η δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνες, αν και χαμηλή σε υδατάνθρακες, καθώς και να εξετάσουν τις δυνατότητες μεταβολική οξέωση και ρώτησε προωθεί την αφυδάτωση του σώματος με την απώλεια αρκετών ηλεκτρολυτών.


Συμπληρώματα χρήσιμο στην περίπτωση της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες διατροφή

Η δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνες, με σωστή διαχείριση, δεν χρειάζεται κανένα συμπλήρωμα διατροφής? Ωστόσο, σε περιπτώσεις όπου η οργάνωση των γευμάτων είναι ιδιαίτερα προβληματική, μπορεί να είναι χρήσιμες:

  • Πρωτεΐνες: πρωτεΐνη σε σκόνη (ορός γάλακτος, καζεΐνη, σόγια, αυγό), κερδισμένων και μπάρες πρωτεΐνης? με αυτά τα προϊόντα θα διευκολύνει την επίτευξη της ημερήσιας ποσόστωσης πρωτεΐνη με το πλεονέκτημα της διατηρησιμότητας και η μεταφορά.
  • Συμπληρώματα απαραίτητη προϋπόθεση για καλά πλαισιωμένη, μπορεί να διευκολύνει την επίτευξη του πλαστικού πρέπει να χαμηλότερες δόσεις, περιορίζοντας έτσι το συκώτι και τα νεφρά υπερφόρτωσης. Διακλαδισμένο έχουν μια καλή αντι-καταβολικές, ιδιαίτερα σε συνδυασμό με μαλτοδεξτρίνη να πάρετε πριν, κατά τη διάρκεια και αμέσως μετά Τσάι καθαρισμού για το συκώτι, εφ 'όσον δεν είναι πάρα πολύ αποστράγγιση: ορισμένα τσάγια μπορούν να διευκολύνουν τον καθαρισμό των ηπατικών κυττάρων που υποφέρουν? ένα κλασικό παράδειγμα και τσάι από βότανα: το κύμινο, η κουρκούμη, το γάλα γαϊδουράγκαθο, πικραλίδα και δυόσμο. Θα ήταν, συνεπώς, σκόπιμο να συνδέσει τα εν λόγω προϊόντα σε υψηλής πρωτεΐνες δίαιτες, εξασφαλίζοντας ότι, στη χειρότερη περίπτωση της αφυδάτωσης και ανισορροπία ηλεκτρολυτών.

Παράδειγμα

  • Καθιστική ηλικιωμένος κύριος, μια μικρή έντερο και έχει σαφή συμπτώματα του υποσιτισμού είναι πιθανόν οφείλεται σε δυσαπορρόφηση μετεγχειρητική.

Φύλο Αρσενικός
Ήτα 73
Ύψος cm 175
Καρπός περιφέρεια cm 18.2
Σύνταγμα Εύρωστος
Ανάστημα / καρπό 9.6
Μορφολογικός Normolineo
Βάρος kg 80
ΔΜΣ 26.1
ΔΜΣ φυσιολογικά επιθυμητή 24.1
Επιθυμητή φυσιολογικό βάρος kg 73,8
Ενέργεια Δαπάνες kcal 2210
Διατροφή NormoCALORIE * 2110 Kcal *
Τα λιπίδια 25% 552,5Kcal 61,4 g
Πρωτεΐνες 2g / kg 590,4Kcal 147,6g
Υδατάνθρακες 48,3% 1067,1kcal 284,6g
Αλκοόλ 0g
Πρωινό 15% 332kcal
Πρόχειρο φαγητό 5% 110kcal
Μεσημεριανό 40% 884kcal
Πρόχειρο φαγητό 5% 110kcal
Δείπνο 35% 773kcal

* Εσείς και επέλεξε να μην δώσει μια θερμίδα παρά το γεγονός ότι το υπερβολικό βάρος για δύο λόγους:

  1. Η παρουσία του υποσιτισμού, η οποία πρέπει πρώτα να αντισταθμιστεί
  2. Η ανάγκη για τους ηλικιωμένους να διατηρήσει μια μέτρια στρώμα λίπους επειδή είναι συντηρητική σε τραυματισμούς τραυματικής φύσης.

Πρόσεχε! Στην αρετή του τι έχει προβλεφθεί σχετικά με τις επιπτώσεις των δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνες προς «?? απέκκριση ασβεστίου στα ούρα και αναγκαίο να διευκρινιστεί ότι, σε αυτό το συγκεκριμένο παράδειγμα, το κλάσμα της πρωτεΐνης (αν και 98g / ημέρα) θα πρέπει να αντισταθμιστούν τα όρια της εντερικής απορρόφησης και, ως εκ τούτου, Δεν είναι υπερβολικό? Ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη την «?? ηλικία του ατόμου και η τάση της οστικής απώλειας, και συνέστησε τη συνέχιση της εν λόγω δίαιτα μόνο μέχρι την ανάκτηση της διατροφικής κατάστασης και αργότερα την ενσωμάτωση δίαιτα συντήρησης (που χαρακτηρίζεται από μια απαραίτητα αμινοξέα σε δόσεις μικρότερες από ή ίση με 1g ανά βάρος 10kg φυσιολογικά επιθυμητή.


Παράδειγμα πρωτεΐνες διατροφή - Ημέρα 1


Πρωινό 15% kcal TOT
Γάλα με μειωμένα λιπαρά, χωρίς λακτόζη 300ml, 150kal
Caffe ζαχαρούχο 35ml, 20kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως, μπαγιάτικο 60g, 159,6kcal
Σνακ 5% kcal TOT
Ψωμί ολικής 30g, 79,8kcal
Στήθος γαλοπούλας σε φέτες 30g, 33,3kcal
Δωμάτιο 40% kcal TOT
Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας
Σιμιγδάλι ζυμαρικά 90g, 320,4kcal
Σάλτσα ντομάτας 100g, 24kcal
Cottage τυρί λάδι έξτρα παρθένο »ελαιόλαδο ?? 15g, 135kcal
Μήλο 200g, 104kcal
Σνακ 5% kcal TOT
Αχλάδια 200g, 116kcal
Cena 35% kcal TOT
Χοιρινό μπριζόλα
Άπαχο χοιρινή μπριζόλα 300g, 381kcal
Τεύτλα ή τεύτλα 200g, 38kcal
Εξαιρετικό παρθένο »ελαιόλαδο ?? 15g, 135kcal
Ψωμί ολικής 90g, 239,4kcal

Παράδειγμα πρωτεΐνες διατροφή - Ημέρα 2


Πρωινό 15% kcal TOT
Γάλα με μειωμένα λιπαρά, χωρίς λακτόζη 300ml, 150kal
Caffe ζαχαρούχο 35ml, 20kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως, μπαγιάτικο 60g, 159,6kcal
Σνακ 5% kcal TOT
Ψωμί ολικής 30g, 79,8kcal
Χοιρομέρι ψητό 15g, 32,3kcal
Δωμάτιο 40% kcal TOT
Μανιτάρι ριζότο
Γυαλισμένο ρύζι 90g, 336,6kcal
Μανιτάρια 100g, 22kcal
Παρμεζάνα 10g, 39,2kcal
Κοτόπουλο πλάκα του μαστού 150g, 165kcal
Ραντίτσιο 100g, 23kcal
Ψωμί ολικής 30g, 79,8kcal
Εξαιρετικό παρθένο »ελαιόλαδο ?? 15g, 135kcal
Ακτινίδια 150g, 91,5kcal
Σνακ 5% kcal TOT
Ψημένα λαβράκι
Bass, διάφορα είδη 300g, 291kcal
Μάραθο 200g, 22kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 20g, 180kcal
Ψωμί ολικής 90g, 239,4kcal

Παράδειγμα πρωτεΐνες διατροφή - Ημέρα 3


Πρωινό 15% kcal TOT
Γάλα με μειωμένα λιπαρά, χωρίς λακτόζη 300ml, 150kal
Caffe ζαχαρούχο 35ml, 20kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως, μπαγιάτικο 60g, 159,6kcal
Σνακ 5% kcal TOT
Ψωμί ολικής 30g, 79,8kcal
Προσούτο, λεπτή 15g, 32,7kcal
Δωμάτιο 40% kcal TOT
Φασόλια φούρνου
Ζευγάρι φασόλια 300g, 351kcal
Παρμεζάνα 10g, 39,2kcal
πλέγμα
Φιλέτα Σπανάκι 200g, 46kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 15g, 135kcal
Ψωμί ολικής 90g, 239,4kcal

Παράδειγμα πρωτεΐνες διατροφή - Ημέρα 4


Πρωινό 15% kcal TOT
Γάλα με μειωμένα λιπαρά, χωρίς λακτόζη 300ml, 150kal
Caffe ζαχαρούχο 35ml, 20kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως, μπαγιάτικο 60g, 159,6kcal
Σνακ 5% kcal TOT
Ψωμί ολικής 30g, 79,8kcal
Στήθος γαλοπούλας σε φέτες 30g, 33,3kcal
Δωμάτιο 40% kcal TOT
Ζυμαρικά με κολοκυθάκια
Σιμιγδάλι ζυμαρικά 90g, 320,4kcal
Κολοκύθι 100g, 16kcal
Παρμεζάνα 10g, 39,2kcal
Νιφάδες από αποβουτυρωμένο γάλα, 2% 150g, 129kcal
Μαρούλι 100g, 28kcal
Ψωμί ολικής 30g, 79,8kcal
Εξαιρετικό παρθένο »ελαιόλαδο ?? 15g, 135kcal
Μήλο 200g, 104kcal
Σνακ 5% kcal TOT
Αχλάδια 200g, 116kcal
Cena 35% kcal TOT
Ricotta
Ricotta αγελάδα, από ημι-αποβουτυρωμένο γάλα 300g, 414kcal
Καρότα 200g, 82kcal
Εξαιρετικό παρθένο »ελαιόλαδο ?? 10g, 90kcal
Ψωμί ολικής 90g, 239,4kcal

Παράδειγμα πρωτεΐνες διατροφή - Ημέρα 5


Πρωινό 15% kcal TOT
Γάλα με μειωμένα λιπαρά, χωρίς λακτόζη 300ml, 150kal
Caffe ζαχαρούχο 35ml, 20kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως, μπαγιάτικο 60g, 159,6kcal
Σνακ 5% kcal TOT
Ψωμί ολικής 30g, 79,8kcal
Χοιρομέρι ψητό 15g, 32,3kcal
Δωμάτιο 40% kcal TOT
Ριζότο με κολοκύθα και γκοργκοντζόλα
Γυαλισμένο ρύζι 90g, 336,6kcal
Κολοκύθι 100g, 26kcal
Gorgonzola 30g, 105,9kcal
Παρμεζάνα 10g, 39,2kcal
Ραντίτσιο Μαστού 100g, 23kcal
Ψωμί ολικής 30g, 79,8kcal
Εξαιρετικό παρθένο »ελαιόλαδο ?? 15g, 135kcal
Ακτινίδια 150g, 91,5kcal
Σνακ 5% kcal TOT
Πορτοκάλια 150g, 94,5kcal
Cena 35% kcal TOT
Αυγά ως "?? bullseye
Αυγά βραστές πατάτες 200g, 154kcal
Εξαιρετικό παρθένο »ελαιόλαδο ?? 15g, 180kcal
Ψωμί ολικής 90g, 239,4kcal

Παράδειγμα πρωτεΐνες διατροφή - Ημέρα 6


Πρωινό 15% kcal TOT
Γάλα με μειωμένα λιπαρά, χωρίς λακτόζη 300ml, 150kal
Caffe ζαχαρούχο 35ml, 20kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως, μπαγιάτικο 60g, 159,6kcal
Σνακ 5% kcal TOT
Ψωμί ολικής 30g, 79,8kcal
Προσούτο, λεπτή 15g, 32,7kcal
Δωμάτιο 40% kcal TOT
Η κομπόστα φακές
Αποξηραμένα φακές 100g, 353kcal
Παρμεζάνα 10g, 39,2kcal
άλογο
Άλογο μπριζόλα 250g, 332,5kcal
Μελιτζάνα 200g, 48kcal
Εξαιρετικό παρθένο »ελαιόλαδο ?? 15g, 135kcal
Ψωμί ολικής 90g, 239,4kcal

Παράδειγμα πρωτεΐνες διατροφή - Ημέρα 7


Πρωινό 15% kcal TOT
Γάλα με μειωμένα λιπαρά, χωρίς λακτόζη 300ml, 150kal
Caffe ζαχαρούχο 35ml, 20kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως, μπαγιάτικο 60g, 159,6kcal
Σνακ 5% kcal TOT
Ψωμί ολικής 30g, 79,8kcal
Στήθος γαλοπούλας σε φέτες 30g, 33,3kcal
Δωμάτιο 40% kcal TOT
Ζυμαρικά με σάλτσα με βάση το κρέας
Σιμιγδάλι ζυμαρικά 90g, 320,4kcal
Με σάλτσα ντομάτας 100g, 150kcal
Παρμεζάνα 10g, 39,2kcal
Μαρούλι 100g, 28kcal
Ψωμί ολικής 30g, 79,8kcal
Εξαιρετικό παρθένο »ελαιόλαδο ?? 15g, 135kcal
Μήλο 200g, 104kcal
Σνακ 5% kcal TOT
Αχλάδια 200g, 116kcal
Cena 35% kcal TOT
Τσιπούρα ψητά σε αλουμινόχαρτο
Φαγκρί 300g, 363kcal
Τεύτλα ή τεύτλα 200g, 38kcal
Εξαιρετικό παρθένο »ελαιόλαδο ?? 15g, 135kcal
Ψωμί ολικής 90g, 239,4kcal