Ενδεικτικό διαιτολόγιο για σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2


Υπόθεση

Οι ακόλουθες οδηγίες έχουν μόνο ενημερωτικό σκοπό και δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν τις συμβουλές των επαγγελματιών ως γιατρός, διατροφολόγος ή διαιτολόγος, των οποίων η παρέμβαση είναι αναγκαία για συνταγογράφηση και τη σύνθεση των διαιτητικές θεραπείες CUSTOM.

Σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2


Σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 και μια ασθένεια που επηρεάζει το μεταβολισμό της γλυκόζης? αν αφεθεί χωρίς θεραπεία, η μορφή αυτή του διαβήτη έχει επιπτώσεις στην υγεία, μειώνοντας την ποιότητα και το προσδόκιμο ζωής του ασθενούς.

Στο διαβήτη τύπου 2, η ινσουλίνη) ή μια δυσλειτουργία των περιφερικών υποδοχέων κινάσης τυροσίνης που δεν παραλάβετε μέσα σε ένα αρκετά αποτελεσματικό τρόπο - παραμένει στην κυκλοφορία με αποτέλεσμα μια σειρά από μεταβολικές αντιδράσεις αρνητικό (Σημείωση. Το νευρικό ιστό και το μόνο ινσουλίνη-ανεξάρτητες).

Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου 2 και μια διαταραχή που περιλαμβάνει πολλές πτυχές, αλλά αυτό που ενώνει όλες τις κλινικές και μια κατάσταση υπεργλυκαιμίας (110 mg / dl), συνοδευόμενο ενδεχομένως από υπερ-υπερινσουλιναιμία και υπερλιπιδαιμία (VLDL - υπερτριγλυκεριδαιμία)? Προφανώς, αυτό συχνά οδηγεί σε υπέρταση, γλυκοζυλίωση των πρωτεϊνών του πλάσματος, προ-οξείδωση της πρωτεΐνης ΑΡΟ-Β και επακόλουθη μείωση στην ικανότητα να προσδένονται σε περιφερικούς υποδοχείς (χοληστερόλη LDL), αυξημένο κίνδυνο αθηροσκλήρωσης, αμφιβληστροειδοπάθειας, νευροπάθειας, νεφροπάθειας και διαβητικό πόδι .

Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου 2: Αίτια και θεραπεία

Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου 2 έχει πολλαπλές αιτιολογίες? η πιο διαδεδομένη ανησυχία του τρόπου ζωής: η κακή διατροφή και η κατάχρηση των υδατανθράκων, περίσσεια λίπους μάζα, η έλλειψη της μυϊκής μάζας, η καθιστική ζωή? άλλα είναι γενετική, όπως η δομική μεταβολή της ινσουλίνης ή περιφερικούς υποδοχείς. Βέβαια, ανεξάρτητα από τα αίτια, η πιο αποτελεσματική θεραπεία για το διαβήτη τύπου 2 και αποτελείται από:

  • Μείωση του σωματικού βάρους / παχυσαρκίας
  • Μείωση της περίσσειας υδατανθράκων και την αποκατάσταση της διατροφικής ισορροπίας
  • Θεραπευτική άσκηση
  • Φαρμακευτική θεραπεία
  • Αποδοχές των άλλων μεταβολικών διαταραχών.

Διατροφή για σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2

Διατροφή για σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 και σχεδόν πάντα αποτελείται από μια δίαιτα χαμηλή σε θερμίδες (για την απώλεια βάρους) και, αν δεν ipoglucidico, κάνετε το λιγότερο ποσό των υδατανθράκων μπορεί να Pur τη διατήρηση ενός ορισμένου διατροφική ισορροπία? Διατροφή για σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 μπορεί να μην είναι πέρα ​​από την έναρξη της θεραπείας με κίνηση.
Τα βασικά στοιχεία της διατροφής για διαβήτη τύπου 2 είναι τα εξής:

  • Ipocaloricita (αν χρειάζεται)
  • Η μείωση της συνολικής γλυκαιμικό φορτίο
  • Μείωση των γλυκαιμικό φορτίο γεύματα
  • Dell'fruttosio Μείωση φυσικά παρούσες στα φυτά ή λακτόζη φυσικά παρόν στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα (ενδεχομένως, το απλό CHO θα πρέπει να παραμείνει γύρω στο 10-12% του γλυκού ανθρακούχα ποτά, χυμούς φρούτων, μπίρα και προϊόντα αρτοποιίας
  • Μείωση των φρούτων πάρα πολύ γλυκιά και την εξάλειψη του εν λόγω κονσέρβες (ζαχαρωμένα σε σιρόπι, μαρμελάδες (συζητήσιμο), αφυδατωμένο, κλπ)
  • Αύξηση, στο μέτρο του δυνατού, των τροφών που περιέχουν αντιοξειδωτικά (λαχανικά, φρούτα δεν είναι πολύ ζαχαρούχο).

Χρήσιμα συμπληρώματα διατροφής για σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2

Υπάρχουν συμπληρώματα για τη βασική θεραπεία / Διατροφή για σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 (τα φάρμακα δεν είναι τα συμπληρώματα)? Ωστόσο, είναι προφανές ότι με κατάλληλη στάθμιση αντιοξειδωτικά με βάση (για να βελτιωθεί η groped οξειδωτικό στρες επιβαρύνουν λιποπρωτεΐνες) και, στην περίπτωση ενός πολύ χαμηλή σε θερμίδες δίαιτα, ένα συμπλήρωμα του παχύρρευστου που βελτιώνουν τον γλυκαιμικό δείκτη του γεύματος και αυξάνουν την αίσθηση του κορεσμού) μπορεί να είναι χρήσιμες για τη βελτίωση του αντικτύπου της διατροφικής αγωγής.

Ενδεικτικό διαιτολόγιο για σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2

  • Συνταξιούχος κυρία που μπορούν να κάνουν μεγάλες βόλτες. Προϋποθέτει υπογλυκαιμικών φαρμάκων.

Φύλο ΣΤ
Ήτα 77
Ύψος cm 155
Καρπός περιφέρεια cm 15.5
Σύνταγμα Κανονικός
Ανάστημα / καρπό 10,0
Μορφολογικός Normolineo
Βάρος kg 68
ΔΜΣ 28,3
Εκτίμηση Υπέρβαρος
ΔΜΣ φυσιολογικά επιθυμητή 21,7
Επιθυμητή φυσιολογικό βάρος kg 52.1
Ενέργεια Δαπάνες kcal 1769.9
Διατροφή IPOCALORIE -30% Περίπου 1240 Kcal
Τα λιπίδια 30% 372kcal 41,3g
Υδατάνθρακες 50,0% 617,9kcal 164,8g
Πρωινό 15% 186kcal
Πρόχειρο φαγητό 10% 124kcal
Μεσημεριανό 35% 434kcal
Πρόχειρο φαγητό 10% 124kcal
Δείπνο 30% 372kcal

ΣΗΜ. Το παράδειγμα διατροφή που θα ακολουθήσει και που αναφέρεται σε μια περίπτωση του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 έχουν ήδη αποζημιωθεί φαρμακολογικά? Ως εκ τούτου, και παραχωρεί τη χρήση του ψωμιού? Ωστόσο, ακόμη και αν το λίπος (το οποίο θα περιορίσει την απώλεια βάρους) και / ή πρωτεΐνη (η οποία μπορεί να είναι κουραστική πάνω από το ήπαρ και τους νεφρούς ενός υποκειμένου στην τρίτη ηλικία).


Ενδεικτικό διαιτολόγιο για το διαβήτη τύπου 2 - ΗΜΕΡΑ 1


Πρωινό, περίπου 15% kcal TOT
Γάλακτος με μειωμένα λιπαρά, 2% του συνόλου 150ml, 75,0kcal
Ολικής αλέσεως ψωμί, μπαγιάτικο 50g, 121,5kcal
Σνακ, περίπου το 10% kcal TOT
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι 125g, 70,0kcal
Φράουλες 150g, 48,0kcal
Μεσημεριανό, περίπου το 35% kcal TOT
Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας
Σιμιγδάλι ζυμαρικά Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 15g, 135,0kcal
Σνακ, περίπου το 10% kcal TOT
Κόκκινα κεράσια ξινή γιαούρτι 100g, 50,0kcal
Δείπνο, περίπου το 30% kcal TOT
Κοτόπουλο πλάκα του μαστού
Μελιτζάνα Μαστού 200g, 48,0kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως 25g, 60,8kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 15g, 135,0kcal

Ενδεικτικό διαιτολόγιο για το διαβήτη τύπου 2 - ΗΜΕΡΑ 2


Πρωινό, περίπου 15% kcal TOT
Γάλακτος με μειωμένα λιπαρά, 2% του συνόλου 150ml, 75,0kcal
Ολικής αλέσεως ψωμί, μπαγιάτικο 50g, 121,5kcal
Σνακ, περίπου το 10% kcal TOT
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι 125g, 70,0kcal
? Κατσαρόλας φασόλια
Ξερά φασόλια 80g, 279,9kcal
Παρμεζάνα 10g, 39,2kcal
Ραδίκι 100g, 24,0kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 15g, 135,0kcal
Σνακ, περίπου το 10% kcal TOT
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι 125g, 70,0kcal
? πορτοκάλι 200g, 63,0kcal
Δείπνο, περίπου το 30% kcal TOT
πέστροφα
Πέστροφα, διάφορα είδη 100g, 148,0kcal
Μάραθο 200g, 62,0kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως 25g, 60,8kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 10g, 90,0kcal

Ενδεικτικό διαιτολόγιο για το διαβήτη τύπου 2 - ΗΜΕΡΑ 3


Πρωινό, περίπου 15% kcal TOT
Γάλακτος με μειωμένα λιπαρά, 2% του συνόλου 150ml, 75,0kcal
Ολικής αλέσεως ψωμί, μπαγιάτικο 50g, 121,5kcal
Σνακ, περίπου το 10% kcal TOT
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι 125g, 70,0kcal
? φλούδα μήλο 200g, 52,0kcal
Μεσημεριανό, περίπου το 35% kcal TOT
Λευκό ρύζι
Καστανό ρύζι 80g, 289,6kcal
Παρμεζάνα 10g, 39,2kcal
Βραστά αυγά
Σταφύλια πατάτας 100g, 85,0kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως 25g, 60,8kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 5g, 45,0kcal

Ενδεικτικό διαιτολόγιο για το διαβήτη τύπου 2 - ΗΜΕΡΑ 4


Πρωινό, περίπου 15% kcal TOT
Γάλακτος με μειωμένα λιπαρά, 2% του συνόλου 150ml, 75,0kcal
Ολικής αλέσεως ψωμί, μπαγιάτικο 50g, 121,5kcal
Σνακ, περίπου το 10% kcal TOT
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι 125g, 70,0kcal
ακτινίδια 100g, 61,0kcal
Μεσημεριανό, περίπου το 35% kcal TOT
Ρεβίθια σε ζωμό
Ρεβίθια, αποξηραμένα 90g, 300,6kcal
Παρμεζάνα 10g, 39,2kcal
Βαλεριάνα 100g, 18,0kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 15g, 135,0kcal
Σνακ, περίπου το 10% kcal TOT
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι 125g, 70,0kcal
Ακτινίδια 100g, 61,0kcal
Δείπνο, περίπου το 30% kcal TOT
Μπακαλιάρος φιλέτο στο τηγάνι
Φιλέτο μπακαλιάρου του Ατλαντικού 100g, 82,0kcal
Σέσκουλα 200g, 38,0kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως 25g, 60,8kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 15g, 135,0kcal

Ενδεικτικό διαιτολόγιο για το διαβήτη τύπου 2 - ΗΜΕΡΑ 5


Πρωινό, περίπου 15% kcal TOT
Γάλακτος με μειωμένα λιπαρά, 2% του συνόλου 150ml, 75,0kcal
Ολικής αλέσεως ψωμί, μπαγιάτικο 50g, 121,5kcal
Σνακ, περίπου το 10% kcal TOT
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι 125g, 70,0kcal
Φράουλες 150g, 48,0kcal
Μεσημεριανό, περίπου το 35% kcal TOT
Ζυμαρικά με μελιτζάνες
Σιμιγδάλι ζυμαρικά αναπόσπαστο 80g, 259,2kcal
Μελιτζάνα 100g, 24,0kcal
Παρμεζάνα 10g, 39,2kcal
Μαρούλι 100g, 18,0kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 15g, 135,0kcal
Σνακ, περίπου το 10% kcal TOT
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι 125g, 70,0kcal
Ξινή κόκκινα κεράσια 100g, 50,0kcal
Δείπνο, περίπου το 30% kcal TOT
Τουρκία μαστού
Κοτόπουλο στήθος 100g, 111,0kcal
Κολοκύθι 200g, 36,0kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως 25g, 60,8kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 15g, 135,0kcal

Ενδεικτικό διαιτολόγιο για το διαβήτη τύπου 2 - Ημέρα 6


Πρωινό, περίπου 15% kcal TOT
Γάλακτος με μειωμένα λιπαρά, 2% του συνόλου 150ml, 75,0kcal
Ολικής αλέσεως ψωμί, μπαγιάτικο 50g, 121,5kcal
Σνακ, περίπου το 10% kcal TOT
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι 125g, 70,0kcal
? πορτοκάλι 200g, 63,0kcal
Μεσημεριανό, περίπου το 35% kcal TOT
Κατσαρόλας φασόλια
Ξερά φασόλια 80g, 279,9kcal
Παρμεζάνα 10g, 39,2kcal
Ραδίκι 100g, 24,0kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 15g, 135,0kcal
Σνακ, περίπου το 10% kcal TOT
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι 125g, 70,0kcal
? πορτοκάλι 200g, 63,0kcal
Δείπνο, περίπου το 30% kcal TOT
Πέστροφα φιλέτο
Πέστροφα, διάφορα είδη 100g, 97,0kcal
Μάραθο 200g, 62,0kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως 25g, 60,8kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 15g, 135,0kcal

Ενδεικτικό διαιτολόγιο για το διαβήτη τύπου 2 - Ημέρα 7


Πρωινό, περίπου 15% kcal TOT
Γάλακτος με μειωμένα λιπαρά, 2% του συνόλου 150ml, 75,0kcal
Ολικής αλέσεως ψωμί, μπαγιάτικο 50g, 121,5kcal
Σνακ, περίπου το 10% kcal TOT
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι 125g, 70,0kcal
? φλούδα μήλο 200g, 52,0kcal
Μεσημεριανό, περίπου το 35% kcal TOT
Λευκό ρύζι
Καστανό ρύζι 80g, 289,6kcal
Παρμεζάνα 10g, 39,2kcal
Ρόκα 100g, 25,0kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 15g, 135,0kcal
Σνακ, περίπου το 10% kcal TOT
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι 125g, 70,0kcal
? φλούδα μήλο 200g, 52,0kcal
Δείπνο, περίπου το 30% kcal TOT
Ricotta
Ricotta αγελάδα, από ημι-αποβουτυρωμένο γάλα 100g, 138,0kcal
Αντίδι 200g, 36,0kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως 25g, 60,8kcal
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 10g, 90,0kcal